Tarım ve Gıda Etiği - Bölüm 2

Konuğumuz Prof. Dr. Cemal Talu ile tarım ve gıda etiğini konuşmaya devam ediyor; üretimden tüketime uzanan süreçte etik değerlerin neden hayati önem taşıdığını, üretici-tüketici arasındaki kopukluğu ve güvenli, adil ve sürdürülebilir bir gıda sisteminin nasıl mümkün olabileceğini ele alıyoruz.