Tarlanın, Pazarın, Sofranın Geleceği Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
İklim krizi ile gıda ilişkisini konuşuyor; krizlere dayanıklı gıda sistemleri konusunda agroekolojinin önerdiği çözümlere odaklanıyoruz.
Konuğumuz gıda hakkı konusunda uzun yıllardır çalışan BM Gıda Sistemleri Zirvesi Bilim Danışma Kurulu Üyesi ve Kaliforniya Üniversitesi hukuk profesörü Hilal Elver ile "İklim krizi gıda hakkını nasıl etkiliyor?" ve "İklim krizine karşı dayanıklı sistemler kurulması yönünde agroekoloji nasıl çözümler öneriyor?" sorularına yanıtlar arıyoruz.

İklim Krizi ile Gıdanın İlişkisi

Agroekoloji: Gıdanın Geleceğini Yeniden Düşünmek
Büyüyen gıda krizinin iklim değişikliği, gıda enflasyonu, tarım zehirleri, biyolojik çeşitlilik kaybı ve gıda israfıyla olan ilişkisi ele alırken; çözüm olarak, doğayla uyumlu üretimi, yerel bilgiyi ve toplumsal dayanışmayı bir araya getiren agroekoloji yaklaşımının sunduğu olanakları ve Türkiye'den umut veren uygulama örneklerini konuşuyoruz.

Tarlanın, Pazarın, Sofranın Geleceği
